Welkom bij Bistro St. Sjaak!


***
Vol trots nodig ik u uit om te komen eten bij St. Sjaak. Dat kan zeven dagen per week! Een bistro waar informele sfeer en klassieke culinairiteiten samenkomen op bord en aan tafel. In de open keuken zwaait eigenaar Willem-Jan Goosen met de scepter en zorgt ervoor dat u zich welkom voelt en dat u geniet van een heerlijk maal. Of u nu alleen een hoofdgerecht komt eten of voor het menu du chef gaat. Niets is Willem-Jan te gek.

Gerechten uit de Franse keuken zullen de klok slaan aangevuld met invloeden uit o.a. Italie, Spanje en Engeland. Wekelijks zal er overleg zijn met de diverse leveranciers om samen met hen een menu du-chef op te stellen. Hierbij houden wij uiteraard rekening met de seizoenen.

Door een nauwe samenwerking met bijvoorbeeld vishandel Komans en slagerij Lebouille gaan wij voor top producten. Dagelijkse levering van verse vis, vlees en groente zijn essentieel voor onze kwaliteit en uiteindelijk uw smaakbeleving.

Rest mij u een fijne avond te wensen bij ons in bistro St. Sjaak.

Willem-Jan Goosen
Ht. Patron de cuisine St. Sjaak

Ps. Ook de kinderen zijn van harte welkom!

Heuvelring 118, 5038CL Tilburg • 013 - 590 62 68 • info@stsjaak.nl

  •  
Willem-Jan Goosen